Dù dược liệu có được trồng đúng chuẩn, thu hoạch đúng thời điểm hay sơ chế đúng kỹ thuật, mọi nỗ lực đều có thể mất trắng nếu bảo quản sai cách.

Đó là lý do Anvy áp dụng GSP (Good Storage Practice) như một chuẩn mực bắt buộc. GSP đảm bảo dược liệu luôn được giữ trong trạng thái ổn định, hạn chế tối đa các phản ứng làm suy giảm hoạt chất.

1. Kiểm soát môi trường kho – Yếu tố quyết định độ bền vững của hoạt chất

Anvy đầu tư hệ thống kho đạt chuẩn GSP với các yêu cầu kiểm soát nghiêm ngặt:
– Nhiệt độ
Kho được chia thành các vùng bảo quản theo đặc tính từng nhóm dược liệu:
+ < 30℃ (kho nhiệt độ thường)
+ 8℃ – 15℃ (kho mát)
+ 2℃ – 8℃ (kho lạnh)
Toàn bộ được giám sát bằng thiết bị ghi nhiệt độ tự động 24/7, bảo đảm không xảy ra sai lệch gây phân hủy hoạt chất.
– Độ ẩm
Hệ thống hút ẩm công nghiệp duy trì ≤ 60% RH, giúp ngăn mọc nấm, hạn chế phản ứng thủy phân – nguyên nhân chính làm dược liệu bị hỏng nhanh chóng.
– Không gian bảo quản
Kho được thiết kế kín – cản sáng – sạch, có chương trình phun khử khuẩn và kiểm soát côn trùng định kỳ để tránh mọi nguy cơ từ tác nhân bên ngoài.


2. Nguyên tắc thiết kế và vận hành – Phòng rủi ro ngay từ mô hình kho

Đảm bảo dược liệu từ khi vào kho đến lúc xuất kho luôn giữ đúng chất lượng ban đầu:
– Phân khu chức năng rõ ràng
+ Quarantine In – chờ kiểm nghiệm
+ Approved – đã đạt chuẩn
+ Rejected / Quarantine Out – chờ xử lý hoặc loại
Việc tách bạch hoàn toàn các khu vực giúp loại bỏ nguy cơ nhiễm chéo.

– Khoảng cách an toàn theo GSP
Dược liệu được đặt trên pallet, cách sàn và tường nhằm:
+ thông gió tốt
+ hạn chế ẩm
+ dễ kiểm tra – vệ sinh – phòng cháy

– Luân chuyển thông minh (FIFO/FEFO)
+ FIFO: nhập trước – xuất trước
+ FEFO: hết hạn trước – xuất trước
Điều này giúp dược liệu không bị tồn đọng lâu, tránh suy giảm dược tính theo thời gian.

3. Quản lý chất lượng & hồ sơ truy xuất – Tính minh bạch trong từng lô nguyên liệu

Anvy duy trì hồ sơ điện tử để:
+ theo dõi liên tục nhiệt độ – độ ẩm
+ kiểm kê kho chính xác
+ truy xuất từng lô hàng khi cần
Cơ chế này giúp phát hiện nhanh mọi sai lệch và đảm bảo trách nhiệm giải trình cao nhất.

GSP KHÔNG CHỈ LÀ TIÊU CHUẨN, MÀ LÀ LỜI CAM KẾT CHẤT LƯỢNG
Từ nhận diện rủi ro, kiểm soát vùng trồng cho tới bảo quản cuối cùng, chất lượng dược liệu là một chuỗi liên hoàn.
Việc áp dụng GSP tại Anvy chính là bước chốt nhằm giữ trọn vẹn hoạt chất, đảm bảo dược liệu khi đến tay các đối tác luôn ổn định, an toàn và có hiệu lực dược lý tối đa.